4、平房貯藏 。選擇通風(fēng)良好的房間后進(jìn)行消毒處理 。將處理好的果穗果柄向上放入筐中 ， 且每個(gè)果穗錯(cuò)開放置 ， 以每筐20－25kg為宜 。在室內(nèi)架板 ， 離地面60－70cm ， 第一層果筐放好后 ， 筐上擱木板 ， 再放第二層 ， 依次進(jìn)行 。中間留人行道以利于通風(fēng) 。室內(nèi)盡可能地保持濕度80％－90％、溫度0℃－1℃ ， 溫度低時(shí)要生火 ， 干燥時(shí)可在地上潑水增濕 。
5、冷庫貯藏 。將經(jīng)過處理的葡萄裝入用0.04mm厚的聚乙烯薄膜制成的可裝4－5kg的袋中 ， 扎口密封 。維持庫溫－1.5℃－0℃ ， 相對(duì)濕度為90％左右 。
【葡萄的貯藏與保鮮】
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