【為什么辣椒 會(huì)落花落果】辣椒屬于異花授粉作物 ， 天然雜交率在10%左右 ， 營(yíng)養(yǎng)不良時(shí) ， 短花柱增多 ， 會(huì)導(dǎo)致授粉不良 ， 落花落蕾可達(dá)20% 。
如何在開花坐果期為辣椒營(yíng)造適宜的環(huán)境條件 ， 來(lái)提高座果率 ， 花期控制澆水量是其中一條重要措施 。
辣椒對(duì)水分要求嚴(yán)格 ， 它既不耐旱 ， 也不耐澇 ， 喜歡較干爽的空氣條件 。土壤相對(duì)含水量80%左右、空氣相對(duì)濕度60%~80%時(shí) ， 對(duì)辣椒生長(zhǎng)有利 。濕度過(guò)大或過(guò)小 ， 對(duì)生長(zhǎng)和開花坐果都不利 。
辣椒單株需水量并不多 ， 但由于其根系不太發(fā)達(dá) ， 因而耐旱性不如茄子 ， 更不如番茄 ， 不經(jīng)常供水則較難獲得豐收 ， 特別是大果型品種 ， 對(duì)水分的要求更為嚴(yán)格 。辣椒被水淹數(shù)小時(shí)植株就會(huì)出現(xiàn)萎蔫 ， 嚴(yán)重時(shí)死亡 。
但開花坐果期澆大水 ， 供水過(guò)多 。濕度過(guò)大 ， 植株生長(zhǎng)過(guò)旺 ， 消耗養(yǎng)分過(guò)多 ， 會(huì)使花蕾得不到足夠的營(yíng)養(yǎng) ， 花芽分化質(zhì)量差 ， 造成落花落果 。
所以 ， 一般在辣椒初花期可以澆一次水 ， 以供開花坐果所需；盛花期如果土壤不是過(guò)于干旱 ， 不要澆水 ， 更不宜大水漫灌 。
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