五彩水果蜜蔗是宿根性多年生禾本科四碳植物，是以種芽切段進行無性栽植的特種經(jīng)濟作物，完全不同于玉米、大豆等常規(guī)傳統(tǒng)農(nóng)作物的購種時間、種植季節(jié)和種子處理方式 。常規(guī)農(nóng)作物是有性栽植的雜交種，購種時節(jié)通常在春季進行，兩者有品種特質(zhì)的根本區(qū)別 。五彩水果蜜蔗在大北方的購種時節(jié)，僅限于芽眼完熟尚未萌動的霜降節(jié)前后 。錯過霜降節(jié)而選擇春季購種，經(jīng)窖貯后的種芽早已膨大脆嫩，圓凸如珠，稍有碰觸，非傷即掉，遠途運夠損傷慘重 。這是近幾年北方種蔗起伏發(fā)展的主要原因，也是北方農(nóng)民在蜜蔗購種上常犯的一個通病 。避免種芽損傷，把握購種適期，防止上當受騙，事關成敗，尤為關鍵 。
五彩水果蜜蔗，為何要在霜降節(jié)購種？其重要因素在于：
一、正值種芽完熟期，便于考察種質(zhì)優(yōu)劣
十月中旬氣溫轉涼，蔗葉枯黃，五彩水果蜜蔗已進入生理成熟期和商品收獲期 。此時蔗莖糖分隨著晝夜溫差拉大已近飽合值，蔗芽的生理發(fā)育也已完成，在葉鞘的庇護下緊貼莖節(jié)凹陷處，日趨進入半休眠狀態(tài)，霜降節(jié)收刨后最適運購貯窖 。此時親臨育種基地，現(xiàn)場考察種質(zhì)優(yōu)劣，要重點掌握以下四點：1、品種間的粗度、高度、節(jié)間長度、甜度和色度對比；2、早熟、中熟和晚熟品種對照；3、抗病蟲的大田表現(xiàn)；4、各品種間的產(chǎn)量差別 。
二、觀察品種特征，便于鑒別品種真?zhèn)?
品種蔗和商品蔗的外觀區(qū)別十分明顯：蔗莖少量裸露，只留葉鞘不留葉，粗細不勻，群體茂密，通體葉鞘去半的是品種蔗；商品蔗為全莖葉鞘剝光，色澤鮮亮、莖粗節(jié)長，收刨要斬根去梢、晾曬增色后分級扎捆 。葉鞘是種芽的防護衣，經(jīng)過特殊育種技術手段處理過的品種蔗不宜做商品蔗推廣，自然脫葉的品種蔗除外 。而商品蔗因管理上噴施了各種植物生長素，蔗芽素質(zhì)嚴重衰退，生產(chǎn)上忌做種蔗留用 。南方蔗農(nóng)利用商品蔗蔗梢傳統(tǒng)留種的方式就是基于上述原因 。南方果蔗脆而微甜節(jié)間短，北方蜜蔗甜而酥脆節(jié)間長 。真正掌握了選種常識，八年前讓農(nóng)民吃虧上當?shù)摹俺捶N熱”就不會再重演 。
三、提前備種定面積，便于落實種蔗計劃
霜降節(jié)前留地不備種，年后急購麻煩大，種蔗計劃往往落空 。春節(jié)過后是五彩水果蜜蔗催芽育苗的最佳時節(jié)，也是一年中北方最冷的低溫季節(jié)，根本無法外出購種，也無法保障長途運種質(zhì)量 。霜降節(jié)應時購種后，便于提前落實土地，備耕備肥早安排，一步主動步步贏 。
四、早購蔗種早貯窖，便于催芽早育苗
冬貯蔗種的適溫范圍是零上6-8度，短時低溫可耐零上4-5度，低于零下2度生長點會凍死 。零上10度即生根，13度以上可發(fā)芽 。霜降節(jié)購種的最大益處是利用窯洞或地窖的恒定室溫，達到早發(fā)芽、發(fā)壯芽、早定植的自然催芽效果 。如有條件利用大棚溫室搞短期溝貯，催芽育苗更事半功倍，節(jié)資高效 。江南各省春植蔗時間是12-1月份，生產(chǎn)上不須貯窖催芽 。
五、大棚育苗更有保障，溫室直栽廣種連收
黃河流域乃至長城以北地區(qū)，如霜降節(jié)提前備種，不但能有效保證年后進行大棚育苗，而且更保證了清明節(jié)通風煉苗和谷雨節(jié)大田移栽 。霜降購種更有利于在蔬菜溫室進行直栽，搞立體多元化間作豆角、黃瓜、西瓜和土豆，不僅能實現(xiàn)一地多收，物華增美，還能達到一次種蔗，連收三年，堪稱名副其實、獨具特色的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園 。
中國氣象專家早在10年前預言：我國氣候正迎來一個史無前例的重大逆轉期，華北和西北地區(qū)將越來越熱，長江流域和四川盆地有變冷的可能 。南涼北熱，日成定勢 。令史話成為笑談，讓夢想演繹奇觀，蔗過長江天地寬！從長江到長城，從東海到天山，北方地區(qū)的高溫強光溫差大，是長江以北地區(qū)得天獨厚不花錢的光溫資源優(yōu)勢、更是五彩水果蜜蔗千載難逢、勢在必行的發(fā)展機遇 。
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