立夏有吃蛋、秤人的講究，在揚州以及江西之地還會在立夏之日喝茶，可有消暑排毒的作用，立夏主要是以面食為主，由于各個地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣不同，面食的吃法也有所差異，北京以炸醬面為主，南方以陽春面為主，山西則會食用打鹵面，美味可口 。
立夏的講究【立夏有什么講究,吃什么】 1、吃蛋
立夏是我國二十四節(jié)氣之一，在民間有“立夏吃蛋、石頭踩爛”的說法，寓意吃完雞蛋便可精神充沛、勁頭十足 。
2、秤人
立夏時也有秤人的習(xí)俗，古詩有云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨 ?！绷⑾倪@一日里人們都會掛起一個木稱，輪流在上面稱體重 。
3、喝茶
在我國揚州、江西之地還有立夏喝茶的習(xí)慣，夏季酷暑炎熱，在午后飲一杯濃濃的茶水，可有消暑、利尿排毒的作用 。
立夏吃面食
我國立夏主要是以面食為主，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，由于各個地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣不同，所以面食也有所區(qū)別，北京以炸醬面為主，南方以陽春面為主，山西在立夏這一天食用打鹵面 。
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