【為什么黃瓜喜濕而不耐旱】黃瓜根系淺，而地上部消耗水多 。因此，對空氣和土壤濕度要求高，黃瓜喜濕，不耐旱，不耐澇 。它要求土壤濕度為85％一95％，空氣濕度白天80％、夜間90％左右．如果土壤濕度大，空氣濕度雖在50％左右，也無大影響，因為黃瓜對空氣干燥的抵抗能力隨土壤濕度的提高而增強 。黃瓜雖然要求較高的空氣濕度，但陰雨天多，空氣濕度超過80％一90％以上時，葉表面會形成水膜，干擾氣體交換，影響光合強度 。因為在高濕度下．蒸騰作用受阻，會影響水分和養(yǎng)分的吸收，從而導致光合作用減弱、長勢衰退、葉緣形成水滴，為病菌侵柒創(chuàng)造了條件 。所以陰雨天多時．黃瓜生長發(fā)育不良 。黃瓜雖然喜濕．但又怕澇，如果濕、冷同時發(fā)生，將會產(chǎn)生漚根或寒根現(xiàn)象 。
在水分不充分時，黃瓜老葉開始表現(xiàn)萎蔫癥狀，靠近生長點的新葉則萎蔫較晚，這是因為新葉細胞里含原生質(zhì)和其它膠質(zhì)較多，具較強吸水能力 。黃瓜子房細胞的分裂受缺水影響較小，而細胞的延長和肥大則受影響較大 。因此在果實膨大時(黃瓜坐住后)澆水十分重要 。
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