【面蒸菠菜的做法】
1、將菠菜清洗干凈瀝干水分 。
2、菠菜洗好后切碎，不要切得太細(xì)，先加入少量面粉拌勻，面粉稍微粘著即可，不要拌得太多 。
3、將拌好的菠菜放入蒸鍋的蒸籬里面 。
4、蒸鍋加入適量清水，燒開 。
5、待水燒開后，放上裝了菠菜的蒸籬，中火蒸三分鐘 。
6、準(zhǔn)備好的蒜泥，淋入醬油，然后與菠菜拌勻即可 。
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