西紅柿生吃有營養(yǎng)
【西紅柿生吃有營養(yǎng)還是熟吃有營養(yǎng)】 西紅柿里面含有豐富的番茄紅素和維生素C，抗氧化能力極強，還具有治療口腔潰瘍、保持皮膚彈性的功效 。但西紅柿在高溫下，里面的維生素C會被破壞掉，所以生吃能夠最大化保留其營養(yǎng)價值 。
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