近日 ， 有菜農(nóng)反映自己家的大白菜出現(xiàn)了不包心的現(xiàn)象 ， 造成了產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的大打折扣 。技術(shù)人員針對(duì)這種現(xiàn)進(jìn)行實(shí)地查看、觀察、分析 ， 找出了原因并提出了解決辦法 。
（一） 不包心的原因：
1.肥水過早或偏施氮肥大白菜的生長期要經(jīng)過苗期、蓮座期和包心期等三個(gè)時(shí)期 ， 大白菜苗期養(yǎng)分吸收少 ， 只占10% ， 蓮座期占30% ， 這一時(shí)期生產(chǎn)應(yīng)該控水控肥 ， 少數(shù)菜農(nóng)急于求成 ， 為提高產(chǎn)量 ， 在苗期和包心期片面多施氮肥 ， 少施磷鉀肥和有機(jī)肥 ， 造成白菜瘋長不包心 。
2.品種不對(duì)路不包心白菜的種子是偽劣種子 ， 純度不足 ?；蛘咴摲N子是春白菜夏種 ， 或者是夏白菜秋種 ， 造成大白菜在生長期過長且不能包心 。
3.病蟲害預(yù)防措施不當(dāng)一般大白菜的病蟲害常見有霜霉病、病毒病、軟腐病、白粉癥、蚜蟲、菜青蟲等 ， 如果預(yù)防措施不利 ， 導(dǎo)致大白菜營養(yǎng)生長不良 ， 也會(huì)引起大白菜不包心 。
4、除草劑藥害通常大白菜生產(chǎn)中所使用的除草劑包括：撲草凈、丁草胺、地樂胺、除草醚、丙草胺等 。過量或不使用除草劑也會(huì)對(duì)大白菜的包心造成影響 。
（二）解決對(duì)策：
科學(xué)肥水管理 ， 在大白菜栽培過程中 ， 要注重磷鉀肥和有機(jī)肥的施用 ， 減少氮肥量 ， 防止徒長 ， 一般畝施腐殖酸有機(jī)肥50斤 ， 三元復(fù)合肥50斤 ， 在蓮座期和結(jié)球中期隨水沖施沃地龍、倍力鉀、葡萄糖鉀鈣寶等含多種元素的沖施肥 ， 每畝20-40斤 。這樣大白菜包心堅(jiān)實(shí)、產(chǎn)量高還能防止干燒心 。并且在包心結(jié)球期 ， 保證水分均勻供應(yīng) ， 忌旱忌澇 ， 澆水時(shí)應(yīng)躲開中午高溫期 ， 雨后排水鋤劃 。
【大白菜為什么不包心】
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