萎蔫是植物葉子失水呈現(xiàn)的下垂癥狀，通常是干旱所致，也可因根部病害、肥害和天氣突變而發(fā)生 。
蔬菜葉片萎蔫的生理表現(xiàn)是因葉片蒸騰失水，根部供應(yīng)不足所致，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成葉片干枯，植株死亡 。
【棚室蔬菜為什么萎蔫？】根部受到傷害會(huì)導(dǎo)致供向葉片的水不足，除干旱外，土壤鹽堿、化肥過量施用是常見的原因 。土壤中的水分會(huì)因鹽堿和化肥施用量過多而“離子濃度過高”，使?jié)B透壓升高，造成根系吸水困難 ?？v然土中不缺水，也會(huì)發(fā)生萎蔫現(xiàn)象 。所以要防鹽堿并控制好化肥使用量 。濫用化肥常會(huì)造成土地鹽堿，蔬菜萎蔫就是不可避免了 。有機(jī)肥未經(jīng)腐熟就使用，在數(shù)量大、貼近根系時(shí)也會(huì)“燒根”造成蔬菜萎蔫 。因此禽獸糞等有機(jī)肥一定要先腐熟再使用 。地溫過低也會(huì)使根受傷，引發(fā)供水不足而致葉子萎蔫 。因此冬季棚室蔬菜生產(chǎn)中要嚴(yán)防冷風(fēng)進(jìn)棚使地溫過度下降 。
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