山藥用高壓鍋壓5～10分鐘左右就熟了 ， 如果是普通的方法篜山藥 ， 則需要15分鐘左右 ， 這是需要根據(jù)山藥片的厚度來確定的 ， 建議山藥篜之前可以在火上烤一下去毛 。山藥具有健脾益胃的功效 ， 還可以促進(jìn)人體消化 。
山藥用高壓鍋壓5～10分鐘就熟了
山藥用高壓鍋只需要壓5～10分鐘就可以熟了 ， 山藥片較厚的 ， 時(shí)間就長一點(diǎn) ， 山藥片薄則需要的時(shí)間短 。普通的方法篜山藥可能需要25分鐘左右 ， 用筷子戳山藥 ， 如果感覺到很軟 ， 那么山藥就已經(jīng)熟了 。
建議在篜山藥的時(shí)候 ， 把山藥放在火上烤一下 ， 把山藥的根毛去除 ， 山藥最好切成段或片 ， 這樣方便食用 。注意切山藥的時(shí)候最好帶上手套 ， 因?yàn)樯剿幍酿ひ赫车绞稚匣蚋觳采蠒?huì)很癢 。
【山藥高壓鍋幾分鐘熟】 山藥具有健脾益胃的的功效 ， 它富有淀粉酶、多酚氧化酶等營養(yǎng)物質(zhì) ， 有利于人體的消化 。山藥的黏液雖然粘在身上會(huì)癢 ， 但是它對(duì)人體有著有降低血糖的作用 ， 頗有益處 。
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