提高農(nóng)家肥質量的關鍵，是在使用前采取堆積的方式使之腐熟，因為有機肥料大多是遲效性的，作物不可直接吸收利用，假如將它施入土壤，由于分解慢，不但當季肥效差，還會滋生雜草、傳播病菌和蟲卵等 。為克服這個缺點，農(nóng)業(yè)上在使用前常采取堆積的方式使之腐熟 。腐熟的目的是為了釋放養(yǎng)分，提高肥效，避免肥料在土壤中腐塾時產(chǎn)生某些對農(nóng)作物不利的因素，如與幼苗爭奪水分養(yǎng)分或因局部地方產(chǎn)生高溫、氨濃度過高引起燒苗等 。一方面是有機質分解，增加肥料中的有效養(yǎng)分，另一方面使肥料中的有機質由硬變軟，質地不均變得均勻，并在腐塾中，使雜草種子和病菌、蟲卵大部分被殺死，從而符合植物生長的需要 。
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