夏季到了，又是吃小龍蝦的好季節(jié)，只是你真的會吃小龍蝦嗎？一旦吃不好分分鐘會中毒的，來吧各位，小龍蝦美味但安全更重要，想要知道如何吃小龍蝦最安全，那么就趕緊看看這篇指南吧！
操作方法【小龍蝦吃錯易中毒，如何食用才安全？】01、蝦頭胃囊不要吃
小龍蝦可以吃蝦頭嗎？可以，但是蝦頭里面的胃囊是不能吃的，在蝦頭里面有一個黑色的東東，那便是胃囊了，這個是不能吃的哈各位，撕下來就行了 。
02、蝦黃盡可能不吃
蝦黃能吃嗎各位？蝦黃在小龍蝦的頭部，這也是很多人喜歡吃的，只是因為小龍蝦頭部里面所含的重金屬相比龍蝦尾部會高一些，蝦黃是龍蝦的性腺，所以蝦黃盡可能就別吃了 。
03、蝦線別吃
在吃小龍蝦的時候，把那一條蝦線挑出來再吃，蝦線是小龍蝦的腸道，腸道里面包裹的是啥你們都知道的哈，所以，蝦線是一定要挑出來才能吃的 。
04、隔夜以及不熟小龍蝦別吃
小龍蝦當(dāng)場烹飪當(dāng)場吃，如果吃剩下那就別要了，很容易造成細(xì)菌污染的 。另外小龍蝦一定要烹飪熟透才能吃，不然分分鐘會腹瀉甚至?xí)卸镜?。
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