茭白是一種常見的蔬菜，在很多地方又被叫做高筍，受到很多人的歡迎 。黃鱔在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖上也有著很高的地位，這兩種的市場需求都是非常大的 。而種植茭白需要用到水田，水田又是黃鱔的生長環(huán)境 。所以便逐漸衍生出了茭白黃鱔的套養(yǎng)技術(shù)，那么具體該怎么做呢？下面就跟小編一起來看看吧！
1、選地施肥
首先我們選擇好適宜茭白與黃鱔生長的土壤，土壤要保證通透性強(qiáng)、排灌正常且保水保肥性好的水田 。要根據(jù)自己的資金、技術(shù)等條件控制好面積 。然后做好整地工作，挖好水溝，水溝的深度保持在80厘米左右，寬度50厘米左右 。然后將土壤粉碎、暴曬，再施入基肥 。基肥要以腐熟的農(nóng)家肥為主，用量控制在1000kg/畝 。將肥料均勻全面的與土壤混合，為茭白黃鱔營造一個良好的生長環(huán)境 。
2、種植茭白
種植茭白先要選擇優(yōu)質(zhì)的品種，保證茭白的生長能力，不可選擇產(chǎn)量低、生長能力弱等品種 。選好茭白后控制好種植密度適時播種，然后要做好育苗工作，要保證在清明節(jié)前后能夠及時移植 。大約種植半個月左右開始進(jìn)行追肥工作 。然后在追肥后的10天內(nèi)，在田內(nèi)撒入一些碎豆餅肥 。既能夠為茭白生長提供生長營養(yǎng)，又能夠當(dāng)做黃鱔的餌料 。
3、放養(yǎng)黃鱔
在種植茭白大約一個月左右后，選擇健壯、無病蟲害且規(guī)格適中的鱔種 。其重量最好是保持在25條鱔種為一斤 。如果水質(zhì)、餌料等環(huán)境因素良好的話，那么一畝可放養(yǎng)大約1000條 。在放養(yǎng)黃鱔的時候還可以適當(dāng)放一些泥鰍，泥鰍的活力是比較大的 。隨著泥鰍的鉆洞、四處蹦跶，既能夠改良土壤的結(jié)構(gòu)，促進(jìn)茭白的生長 。又能夠增加水中的溶氧量，防止黃鱔互相交織 。
4、田間管理
在種植茭白的時候，我們要適當(dāng)提高水位促進(jìn)茭白的生長 。當(dāng)茭白幼苗成活后，將水位保持在6厘米左右，提高低溫，增強(qiáng)茭白的發(fā)育 。然后在茭白分蘗后，將水位提高至15cm左右，為黃鱔提供生長環(huán)境 。要注意水質(zhì)干凈，然后大約一周一次換水一次，不要全部更換，每次換水大約1/3左右即可 。最后要做好疾病的預(yù)防工作，每兩周左右全面噴灑一次漂白粉，不可使用有毒性的農(nóng)藥，防止黃鱔大批死亡 。
【茭白黃鱔套養(yǎng)技術(shù)】
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