雞蛋放冰箱小頭朝下【雞蛋放冰箱大頭向下還是小頭】
雞蛋放進(jìn)冰箱保存時(shí)，最好是小頭朝下，大頭朝上，雞蛋里面的蛋黃不容散掉，在一定程度上可以延長(zhǎng)雞蛋的保存時(shí)間 。雞蛋大頭里面有一個(gè)氣室，雞蛋放長(zhǎng)時(shí)間后，蛋黃會(huì)上浮，而氣室的作用就是避免蛋黃直接貼在蛋殼上，防止蛋黃散掉 。
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