泥鰍具有分布廣、抗逆性強(qiáng)、易養(yǎng)殖等特點(diǎn) ， 且具有較高的藥用價(jià)值 ， 素有“水中人參”之美稱 ， 現(xiàn)將泥鰍苗種快速培育技術(shù)介紹如下 。
場(chǎng)地選擇
養(yǎng)殖場(chǎng)所應(yīng)水源充足 ， 排水方便 ， 能自灌自排 ， 水質(zhì)清新 ， 無(wú)污染 ， 土質(zhì)中性或微酸性 ， 陽(yáng)光充足 ， 環(huán)境安靜 ， 交通便利 ， 供電正常 。
池塘建造
1、池塘規(guī)格：面積50平方米～100平方米 ， 池塘四周高出水面40厘米 ， 池埂坡度60℃～70℃ ， 池深80厘米～100厘米 ， 池塘挖成后應(yīng)把池壁夯實(shí) ， 用50厘米?0厘米水泥板做護(hù)坡 ， 池底鋪設(shè)腐殖泥土20厘米左右 ， 水深保持在30厘米～50厘米 。
2、防逃設(shè)施：養(yǎng)殖池周圍用網(wǎng)片、塑板或瓷板做圍墻 ， 以防蛇、鼠等敵害進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū) 。進(jìn)排水口用120目網(wǎng)布包裹 ， 防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚(yú)卵、苗種進(jìn)入池塘 。
3、進(jìn)排水設(shè)施：進(jìn)排水口呈對(duì)角線設(shè)置 ， 進(jìn)水口高出水面20厘米 ， 排水口設(shè)在魚(yú)溜底部 ， 并用PVC管接上以高出水面30厘米 ， 排水時(shí)可通過(guò)調(diào)節(jié)PVC管高度任意調(diào)節(jié)水位 。
4、魚(yú)溜(集泥坑)：為方便捕撈 ， 池中應(yīng)設(shè)置與排水底口相連的魚(yú)溜 ， 面積約為池底面積的5％ ， 比池底深30厘米～50厘米 ， 魚(yú)溜四壁用木板圍住或用水泥磚石徹成 。
放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1、池塘清整：泥鰍放養(yǎng)前10天 ， 清整池塘 ， 察洞堵漏 ， 疏通進(jìn)排水管道 ， 翻耕池底淤泥 。放水深至10厘米后 ， 每10平方米用1公斤生石灰化漿后全池潑灑 ， 消毒 。
2、蓄水施肥：清塘3天后 ， 加水至30厘米深 ， 施基肥 ， 每10立方米水體施入發(fā)酵雞糞3公斤或豬、牛、人糞5公斤 ， 也可以每立方米水體施入氮肥7克 ， 磷肥1克 。
苗種投施
泥鰍苗下塘?xí)r間為每年5月 ， 投苗密度1500尾/平方米～2000尾/平方米 。當(dāng)泥鰍養(yǎng)至體長(zhǎng)3厘米時(shí) ， 要進(jìn)行篩選分塘 ， 泥鰍苗種密度60尾/平方米～80尾/平方米 。在苗種投入的過(guò)程中應(yīng)注意放養(yǎng)前先進(jìn)行試水 ， 檢查水體毒性是否消除 。放苗時(shí)盛苗容器內(nèi)的水溫與池水水溫差距不能超過(guò)2℃ ， 如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運(yùn)輸 ， 則應(yīng)在放苗下塘前作“緩苗”處理 ， 將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘 ， 使充氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致時(shí) ， 再把苗種緩緩放出 。
飼養(yǎng)管理
1、前期培育階段(泥鰍苗體長(zhǎng)小于2厘米)：根據(jù)水色情況 ， 適量追肥 。追肥可用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豬、牛、雞、人糞等農(nóng)家肥 ， 也可用過(guò)磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥 ， 采取少量多施的方法 ， 水色以黃綠色為好 ， 水深控制？？0厘米以內(nèi) ， 透明度控制在20厘米左右 。同時(shí) ， 每20萬(wàn)尾泥鰍種用1公斤黃豆磨成15公斤豆?jié){ ， 每天早晚各潑灑1次投喂 。
2、后期培育階段：泥鰍苗種規(guī)格達(dá)到2厘米后 ， 逐步加深水位到50厘米 。除繼續(xù)培肥水質(zhì)外 ， 還應(yīng)投喂配合飼料 ， 每天上、下午各投喂1次 ， 日投餌量為泥鰍體重的4%～10% 。投餌量應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握 ， 水溫15℃以上時(shí) ， 泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強(qiáng)；25℃～27℃時(shí) ， 食欲特別旺盛；28℃以上 ， 食欲則逐漸減退；超過(guò)30℃或低于12℃時(shí) ， 應(yīng)少投甚至停喂飼料 。
日常管理
1、調(diào)節(jié)水質(zhì)加注新水 ， 每周換水1次～2次 ， 勤施肥 ， 保持池塘水色“肥、活、嫩、爽” ， 水色以黃綠色為佳 。
2、巡塘早、中、晚各巡塘1次 ， 觀察泥鰍活動(dòng)和水色變化情況 ， 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理 。
3、定期預(yù)防病害勤打掃、清洗餌料臺(tái) ， 做好飼料臺(tái)、工具等消毒工作 ， 定期投喂預(yù)防魚(yú)病的藥物 。
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