先把筍切塊，咸菜切段 。起油鍋放入筍塊和咸菜段炒2分鐘 。然后放入水沒(méi)過(guò)筍塊燉煮，至少燉半小時(shí)，燉的時(shí)間越長(zhǎng)越好吃 。煮至水分半干時(shí)，放入雞精翻炒均勻即可 。
毛筍的保存方法
【毛筍咸菜怎么煮】 將挑選好的毛筍除去外殼并洗凈，然后將大的毛筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風(fēng)保存，可保鮮10-15天 。
取干凈的毛筍裝入壇或缸中，然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊，使空氣不易進(jìn)入 ?；蛉〔宦獾乃芰洗?，裝好毛筍后扎緊袋口，放在陰涼通風(fēng)處 。
將毛筍整株置于咸菜缸 (或池)內(nèi)，用濃鹽水浸漬，可貯2個(gè)月左右，筍肉品質(zhì)和筍殼顏色均不改變 。食用時(shí)須用清水浸泡脫鹽 。
推薦閱讀
- 萬(wàn)能聲卡驅(qū)動(dòng)使用教程圖解 萬(wàn)能聲卡驅(qū)動(dòng)怎么用
- 怎么批量隱藏抖音自己的作品
- 駱駝祥子手抄報(bào)怎么畫(huà)
- 跳舞的小女孩簡(jiǎn)筆畫(huà) 跳舞的小女孩簡(jiǎn)筆畫(huà)怎么畫(huà)
- 電腦怎么截圖？電腦截圖方法匯總
- 公章蓋錯(cuò)了怎么除掉
- 法令紋怎么遮瑕
- iPhone通訊批量刪除的方法 蘋(píng)果手機(jī)通訊錄怎么刪除
- dns服務(wù)器未響應(yīng)解決教程 電腦無(wú)法連接網(wǎng)絡(luò)怎么解決
- 怎么設(shè)置微信拍一拍好玩的文字