1、準(zhǔn)備新鮮牛肉1斤，中型白洋蔥半顆，胡蘿卜1個(gè)，土豆1個(gè)，中型蕃茄兩顆，黃油，鮮奶油，鮮奶，蕃茄醬，鹽，黑胡椒粉(帶顆粒的那種)，雞精，1小匙白糖
2、蕃茄，胡蘿卜，土豆，洋蔥分別切大塊備用 。
【怎么做羅宋湯 together bnb怎么做羅宋湯】3、牛肉1斤切成小方塊，牛肉的量一定要夠多，才能煮出好喝的湯 。
4、鍋內(nèi)燒溫水，把牛肉塊放入煮 。
5、煮至起泡末后熄火 。
6、把牛肉撈出用清水沖洗干凈 。
7、洗凈鍋?zhàn)樱_小火，鍋內(nèi)慢慢溶化一塊黃油 。
8、將胡蘿卜，土豆，洋蔥塊放入炒香，不用炒太長(zhǎng)時(shí)間.裝出備用 。
9、倒入半鍋的清水，放入牛肉塊，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘 。
10、30分鐘后，再放入事先炒香的蔬菜塊，繼續(xù)用小火煮30分鐘 。
11、最后再加入蕃茄塊，繼續(xù)用小火煮至牛肉和蔬菜塊都軟爛了.放入蕃茄醬，鹽，雞精，1小匙白糖 。
12、加入事先做好的奶油白醬，將湯煮至濃稠即可 。
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