小龍蝦棲息于永久性溪流和沼澤，臨時的棲息地包括溝渠和池塘，在溪流中它們通常與植物或木質(zhì)碎屑混交在一起，會破壞和削弱堤岸，在洪水退去的地區(qū)，可以在簡單的洞穴被發(fā)現(xiàn)，生活在水體較淺、水草豐盛的濕地、湖泊和河溝內(nèi)，下面我們就一起來看一看小龍蝦產(chǎn)地在哪里吧！
江蘇盱眙小龍蝦
提起小龍蝦，可能有些人會嗤之以鼻 。但其實，一方水土養(yǎng)一方人，不同環(huán)境、水域生長的小龍蝦，肉質(zhì)和食味都大不一樣 。產(chǎn)于江蘇蘇北盱眙縣（全國生態(tài)示范縣）的小龍蝦自小生長在水質(zhì)清澈無污染的萬畝洪澤湖內(nèi)，以天然水生動植物為餌料，造就了其個大體肥、蝦膏甘香、肉嫩鮮甜、蝦腹白凈、熟后蝦殼特別鮮紅奪目、蝦腮多呈白色的特質(zhì)，完全有別于生在骯臟水溝的小龍蝦，江蘇當?shù)匦≈列∈车辏笾了奈逍羌壻e館酒店，都以此小龍蝦為熱賣品種 。
近年來，盱眙這一蘇北小縣因"小龍蝦"產(chǎn)業(yè)而名聞天下，盱眙小龍蝦從養(yǎng)殖、銷售到深加工，已形成一個巨大的產(chǎn)業(yè)鏈 。其中，該縣農(nóng)商行充分運用信貸杠桿支持小龍蝦產(chǎn)業(yè)做大做強作出較大貢獻 。目前，該縣小龍蝦年產(chǎn)值超30億元、交易量超10萬噸、從業(yè)人員超10萬人 。
湖北潛江小龍蝦
2010年5月，湖北潛江市被評定為"中國小龍蝦之鄉(xiāng)" 。2010年6月18日，湖北省農(nóng)業(yè)廳、潛江市政府在北京釣魚臺國賓館召開新聞發(fā)布會宣布，第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節(jié)將于7月7日至8日在潛江市舉辦 。會上，全國政協(xié)副主席阿不來提釩⒉歡既任魈嵯蚯苯?中國小龍蝦之鄉(xiāng)"匾牌，農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華、湖北省政協(xié)副主席陳柏槐向潛江授"中國小龍蝦加工出口第一市"匾牌 。
五月潛江，龍蝦飄香 。距離第四屆潛江龍蝦節(jié)開幕還有半個月，來此吃蝦的各地食客已經(jīng)擠爆了著名的"蝦街" 。三五親友相約，幾箱啤酒在側(cè)，數(shù)鍋小龍蝦上桌，已成為夏日潛江一道獨特風景 。
江西鄱陽湖小龍蝦
【小龍蝦產(chǎn)地在哪里？】鄱湖清水出好蝦，大部分小龍蝦為鄱陽湖野生并經(jīng)天然捕撈外省餐館大打"本店小龍蝦產(chǎn)自江西"牌備受歐美市場青睞，出口量躍居全國第一 。與許多地方人工養(yǎng)殖小龍蝦不同，江西省大部分小龍蝦產(chǎn)自中國的"一湖清水"鄱陽湖流域，小龍蝦多為野生，天然捕撈 。廣東等地不少餐館，在小龍蝦事件發(fā)生后，甚至打出"本店小龍蝦產(chǎn)自江西"招牌，吸引顧客 。
一直以來，鄱陽湖就是我國小龍蝦高產(chǎn)地，鄱陽湖以其清新的水質(zhì)、豐美的水草締造出肚白、殼紅、原生態(tài)的鄱陽湖小龍蝦，贏得"一湖清水出好蝦"的美名 。
安徽合肥小龍蝦
合肥，是中國淡水龍蝦之都，由此可見小龍蝦已成為合肥的著名小吃之一 。那燒得紅彤彤的硬殼，香噴噴的味道，酥軟軟的蝦肉，辣絲絲的調(diào)料，加上啤酒、小菜、炎熱的夏季、親朋好友的胡吃海喝，哈哈，實屬快活似神仙的生活啊，想必天上的神仙也要羨慕三分吧！
經(jīng)過多年的發(fā)展，合肥小龍蝦已經(jīng)有了又好又快發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈了，從專業(yè)養(yǎng)殖到銷售到消費，很產(chǎn)業(yè)化了 。到合肥旅游，一定要品嘗小龍蝦的哦！特別是著名的——包河區(qū)寧國路龍蝦街（代表性的有老謝、胖子）和瑤海區(qū)和平廣場大通路 。
江蘇邵伯龍蝦
邵伯龍蝦在江浙一帶赫赫有名，尤其是在揚州附近，邵伯龍蝦更是家喻戶曉 。與盱眙齊名但味卻不同的邵伯龍蝦，其美味早已聞名，是江浙滬食客們的圣地 。
邵伯龍蝦坐落于揚州市下轄江都區(qū)邵伯鎮(zhèn)美食街，在這里專門經(jīng)營邵伯龍蝦的菜館有數(shù)十家，每天中午以后，這里車水馬龍，數(shù)以百計的車輛堵塞了街道，這些車主都的從全國各地、不遠千里特地趕來的，他們的目的只有一個——吃邵伯龍蝦 。
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