首先挑選好黃豆 ， 把黃豆洗干凈 ， 浸泡12個(gè)小時(shí) 。接著將水倒掉 ， 用干凈的紗布或薄的棉布用水打濕 ， 蓋在泡好的黃豆上面 ， 放到暖和背光的地方 。然后每天給紗布噴水 ， 保持黃豆?jié)駶?rùn) ， 大約一個(gè)星期左右 ， 黃豆就會(huì)發(fā)芽了 。
【怎樣生黃豆芽在家最簡(jiǎn)單的方法 家庭生黃豆芽的方法】黃豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 口感好 ， 我們通常都是在菜市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)吃 。其實(shí)生黃豆芽的方法很簡(jiǎn)單我們自己就能在家種出來(lái) 。不過(guò)在家生黃豆芽我們要注意以下幾個(gè)問(wèn)題 。
1、盡量選用當(dāng)年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種 ， 同時(shí)力求顆粒飽滿(mǎn)、色澤鮮艷、不受機(jī)械損傷及病蟲(chóng)危害等 。
2、在泡豆的時(shí)候一定要浸泡到豆子脹鼓鼓的為止 。
3、找的布不僅要干凈還不能有油 ， 而且要放到黑暗的角落 ， 不能有光線(xiàn) ， 否則生出來(lái)的豆芽會(huì)發(fā)綠的 。
4、生豆芽每天必須要換水 ， 一天換水兩次 ， 早晚各一次 ， 每次使用稍微溫?zé)嵋恍┑乃?， 這樣幾天之后就會(huì)生出豆芽的 。
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