家里自己用鐵鍋?zhàn)霰谆ú缓U 。我們通常所說的含鉛的爆米花是老式的那種，手搖的，壓力大到一定程度會(huì)炸開，因?yàn)閻灩掊伩谑倾U做的，所以含鉛，吃多了對(duì)身體有害 。
做爆米花應(yīng)注意什么
做爆米花應(yīng)用小火炒，火候太大容易炒糊 。
【在家用鐵鍋爆米花也含鉛嗎】 炒爆米花放入白砂糖才有香味，白砂糖一勺就可以了，過多會(huì)粘鍋 。
做爆米花加入白砂糖后就用鍋蓋蓋上，再開火，否則爆米花會(huì)飛濺，一會(huì)就聽到砰砰的響聲了，聲音停了，就好了 。
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