在每年10月份后，各地養(yǎng)殖蟹大都開捕上市，為換取季節(jié)差價，可將河蟹通過塑料大棚增溫囤養(yǎng)育肥至元旦、春節(jié)前后銷售，效益可顯著增加 ?，F(xiàn)將該技術(shù)要點介紹如下 。
【商品大閘蟹的越冬育肥技術(shù)】囤養(yǎng)育肥條件
1、水泥池：面積50平方米～100平方米，能蓄水1.2米以上，進排水方便 。在池底鋪上10厘米～15厘米細沙，經(jīng)消毒后注水浸泡10天左右方能使用，然后按上述要求搭建塑料大棚 。
2、土池：面積5畝～10畝，能保持1.5米以上水位不滲漏，進排水方便淤泥深度不超過15厘米；在河蟹入池前10天用生石灰清塘，一周后注水待用，仍可按照前述方法安裝塑料大棚 。
3、室內(nèi)：室內(nèi)無須搭建塑料大棚保溫設(shè)施，直接利用空閑房屋修建墻壁光滑、地面不滲漏的水泥池，也可進行短期囤養(yǎng)，一般面積10平方米～30平方米 。
4、囤養(yǎng)密度：水泥池，每平方米為1.5千克～2千克，在河蟹入地前，池內(nèi)須投放水花生之類水生植物，數(shù)量占水面積1/3，供其棲息和攝食 。土池，每畝為500千克～700千克，池內(nèi)也須投放占水面積1/3～2/5的水生植物，讓蟹安全避敵與攝食 。室內(nèi)為每平方米3千克～5千克 。
5、投餌喂養(yǎng)：在冬季采用塑料大棚溫室，可以使冬季大部分時間內(nèi)溫室里水溫保持在15℃以上，保證河蟹能在適宜水溫下正常生長 。在喂養(yǎng)的前一階段，餌料應(yīng)以植物性食物為主 。如浸泡后或煮熟的麥粒、大豆、紅薯、蔬菜等 。每天投餌量約占蟹重的5％～8％，上、下午各投喂一次，上午10時～11時投喂，投喂飼料占3份，下午4時～5時投喂，占7份 。在喂養(yǎng)的后一階段，應(yīng)適當(dāng)增加食物中動物蛋白質(zhì)含量，可以適量投喂小雜魚蝦、螺蚌肉、配合飼料等，但在降低成本或動物性飼料不易獲得時，仍可按照前述方法投喂，效果也比較好 。
日常管理
1、水質(zhì)調(diào)節(jié)：河蟹喜歡比較清新的水環(huán)境，因此，應(yīng)根據(jù)池子的進排水能力，決定換水量的大小 。一般參考標(biāo)準(zhǔn)為，池水必須保持5毫升的溶解氧，透明度在40厘米左右 。
2、大棚管理：為了保持水溫，必須注意搞好塑料薄膜與池邊的密封，不要長時間打開溫室門或頻繁地開門，農(nóng)膜如有破損要及時修補 。每天都應(yīng)注意觀察河蟹攝食狀況，隨時調(diào)整投餌量 。同時根據(jù)水質(zhì)情況，每1天～3天，在午后天氣溫暖時，把池中的水換去1/5～1/3 。至于室內(nèi)囤養(yǎng)的，除保持通風(fēng)外，每天用漁塘水進行噴灑三四次，保持一定濕度 。
3、預(yù)防疾病：為了預(yù)防疾病，每隔1周～2周應(yīng)在飼料中拌飼適量的磺胺類藥物 ?？梢园扬暳戏旁谟靡?guī)定劑量的藥物配好的藥液中浸泡后，連同少量的剩液一起投喂 。如發(fā)生疾病應(yīng)對癥及時治療，并將死蟹撈出 。還要防止鼠、蛇等有害生物進入溫室 。
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