冰箱里的凍肉，根據(jù)肉類的不同，保質(zhì)期也會(huì)有所不同：一般豬、牛、羊肉，約為10-12個(gè)月 。雞、鴨、鵝、鴿肉等比紅肉類稍短，約為8-10個(gè)月 。魚、蝦、鱉、貝類等，最好在4個(gè)月內(nèi)食用 。
冷凍肉類的技巧
家禽、海鮮、河鮮應(yīng)掏凈內(nèi)臟、里外洗凈再冷凍，其他食品和肉類在冷凍前也需仔細(xì)清洗，除去表面的細(xì)菌 。
【冰箱里的肉凍多久就不能吃了】 在放入冷凍室前，都應(yīng)分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細(xì)包裝，以防止水分損失 。
對(duì)于冷凍肉，應(yīng)避免反復(fù)解凍冷凍 。
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