【小米粥煮15分鐘熟了嗎】 小米粥煮15分鐘能熟 ， 但是需要使用開水下鍋 ， 才能在15～20分鐘內(nèi)煮熟小米 。并且想要保證小米粥的口感 ， 在煮的過程中還需要不斷攪拌 ， 讓鍋內(nèi)的小米粥均勻受熱 ， 避免因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太短而出現(xiàn)夾生的情況 。
煮小米粥應(yīng)注意哪些
沒有煮熟的小米粥不宜食用 ， 這種小米粥不僅食用的口感比較差 ， 食用后腸胃還會(huì)很難消化 。
想要判斷小米粥有沒有完全煮熟 ， 可以查看小米粥的湯色 。如果小米粥湯色比較濃稠 ， 就說明小米粥煮熟了 。
小米粥的湯色清澈 ， 小米和湯界限分明 ， 則說明小米還需要繼續(xù)煮一段時(shí)間 。
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