煮速凍餃子，先將餃子取出置于室內(nèi)解凍，在鍋中倒入水，煮沸后放入餃子，加入適量的鹽，輕輕攪拌，以免粘鍋 。待到開水冒泡時(shí)，加入一勺冷水，使氣泡下沉，重復(fù)兩次 。當(dāng)餃子漂浮起來的時(shí)候，就煮好了，撈出即可食用 。
煮速凍餃子的方法
1、從冰箱拿出速凍餃子，打開包裝解凍 。若是天氣冷的話，需要提前拿出來解凍 。
2、鍋中倒入清水，開火煮沸，再將餃子放入其中，加入適量的鹽，入鍋時(shí)需輕輕地?cái)嚢枰幌?，以免粘?。加鹽煮，餃子的皮口感更好 。
3、當(dāng)鍋中的開水煮到翻滾冒泡的時(shí)候，加一勺冷水，使氣泡下沉，煮沸后，接著再加入一勺冷水 。
4、等到餃子全部浮起來了，速凍餃子就煮好了，撈出即可 。建議不要煮的時(shí)間過久，不然皮會(huì)煮爛 。
【怎樣煮速凍餃子】 5、煮好的速凍餃子皮非常有彈性，餃子餡里的湯汁和味道能得到保留 。食用時(shí)可蘸醋、辣椒等調(diào)料，口感更好 。
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