做蛋糕不能用花生油【做蛋糕能用花生油嗎】
做蛋糕時(shí)不能用花生油 ， 花生油的味道濃烈 ， 并且打發(fā)效果較差 ， 會(huì)影響蛋糕的口感 ， 所以一般不會(huì)用花生油制作蛋糕 ， 做蛋糕最好是用黃油 ， 能夠使蛋糕質(zhì)地細(xì)膩均勻 ， 增加食用口感 ， 另外也可用菜籽油代替 ， 效果也比較好 。
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