【踏雪蘭妃茶產(chǎn)自哪里】
踏雪蘭妃產(chǎn)自四川蒙頂山1000米以上的高山茶園 ， 采用明前優(yōu)質(zhì)的高山茶樹種鮮葉 ， 選用蒙頂山獨(dú)芽優(yōu)質(zhì)蒙頂甘露為原料 ， 每市斤精選50000顆芽頭 ， 獨(dú)特的加工工藝制作而成 。踏雪蘭妃茶在結(jié)合傳統(tǒng)加工中多加一道獨(dú)特的悶黃工藝 ， 新工藝黃茶 ， 輕微發(fā)酵 ， 加工工藝近似綠茶 ， 只是在干燥過程的前或后 ， 增加一道悶黃”的工藝 ， 促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化 。使加黃山優(yōu)質(zhì)春蘭花窨制時(shí)更好的吸收蘭花香 ， 經(jīng)高溫殺青、由春蘭花反復(fù)七次窨制而成 ， 采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法 ， 做形干燥 。進(jìn)行烘焙 ， 茶香益增 ， 成茶外形美觀 ， 內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異 。加工精細(xì) 。色澤嫩綠,香氣清香馥郁 ， 湯色嫩綠明亮 ， 滋味鮮嫩醇爽 ， 鮮葉嫩勻 。
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