海安特產(chǎn)有：河豚、鰻魚、紫菜、桑蠶繭、絲綢、糯米酒、大米、馬鈴薯、麻蝦醬、小方柿 。其中河豚尤為出名，海安是中國的河豚之鄉(xiāng)，中國80%的養(yǎng)殖河豚來自于這里，這里的河豚是暗紋河豚 。
海安特產(chǎn)
【海安特產(chǎn)】 海安是中國的河豚之鄉(xiāng)，中國80%的養(yǎng)殖河豚，來自于這里，這里的河豚，是暗紋河豚 。
海安糯米酒已有150多年的歷史 。該酒選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采用傳統(tǒng)制作工藝結(jié)合新的科學(xué)技術(shù)，經(jīng)糖化發(fā)酵、長期陳釀，精心過濾制成，具有原色原味的特點 。
海安麻蝦醬是火鍋、飯食、面食和大餅的最佳佐料 。海安麻蝦歷史悠久，其獨特的鮮味、清純的口感使得麻蝦美食代代相傳，堪稱江海一絕，天下第一鮮 。
海安小方柿果肉朱紅色，纖維少，質(zhì)地粘，漿液多味甜，富含維生素及多種微量元素 。作為海安縣地方特色果品已有四十多年的栽培歷史 。
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