蘋果止瀉蒸或煮的方式都可以，因為蘋果止瀉的原理是由于其中含有鞣酸，這是一種酸性物質(zhì)，具有收斂腸道的作用，攝入體內(nèi)后可以減少腸道中內(nèi)容物的水分含量，具有止瀉的作用 。
蘋果止瀉是蒸還是煮
【蘋果止瀉是蒸還是煮】 蒸煮方式的蘋果能止瀉是因為蘋果含有的果膠在加熱后性能發(fā)生變化，也有吸附水分、止瀉的效果，因此蘋果止瀉只需加熱熟透就行，但腹瀉患者盡量少生吃蘋果，否則可能會加重腹瀉，反而不利于病情康復(fù) 。
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