燉盅燉湯要3～4個(gè)小時(shí)
【燉盅燉湯要多長(zhǎng)時(shí)間】 燉盅燉湯通常需要3～4個(gè)小時(shí)，常見(jiàn)的燉盅燉湯有兩種方法，將食物放進(jìn)鍋中，通過(guò)直接加熱鍋來(lái)煲湯是為不隔水燉 。另一種則是隔水燉，在小燉盅中加八成水，食物置于其中，然后把小燉盅放進(jìn)鍋中加熱，鍋中同樣加水 。
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