毛豆煮10分鐘能熟【毛豆煮多久能熟】
毛豆一般用冷水下鍋，等水燒至沸騰后大約10分鐘就熟了，毛豆中含有的大量蛋白質(zhì)在未熟的情況下食用后會(huì)引起消化不良，還有凝血素和抗胰蛋白酶有毒物質(zhì)，食入后會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)凝血、輕微中毒的現(xiàn)象，建議一定要煮熟了才可以吃 。
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