【嘎魚的家常做法】嘎魚非常好吃，接下來我們就來講一講嘎魚的家常做法 。
操作方法01、要想做好吃的嘎魚，我們需要準備以下材料：嘎魚、蔥姜蒜、料酒、蒸魚豉油等 。
02、首先我們需要把嘎魚的魚鰓、內(nèi)臟去除干凈，然后用清水把嘎魚清洗干凈備用 。
03、我們可以用料酒、鹽、姜片腌制一下嘎魚，這樣子嘎魚不僅可以去除魚腥味而且可以更加入味 。
04、最后我們把腌制好的嘎魚放在蒸鍋里面蒸，在快出鍋前把蔥花和蒸魚豉油撒在魚身上 。
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