2、飼養(yǎng)管理 。第2年3月上旬氣溫回升到10℃以上，越冬蜂開(kāi)始散團(tuán)，在籠壁活動(dòng) 。此時(shí)，應(yīng)立即投入蘋(píng)果、糖蜜、糖拌饃等飼料進(jìn)行人工飼養(yǎng)，喂養(yǎng)至4月中旬，籠內(nèi)蜂振翅活動(dòng)一段時(shí)間，才可放蜂出籠，回歸大自然筑巢 。人工輔助筑巢是在自然條件下建筑蜂棚 。春季氣溫恒定在13℃時(shí)，越冬胡蜂開(kāi)始散團(tuán)活動(dòng)，可在夜間移入大棚中，輕開(kāi)籠門(mén)或箱蓋，來(lái)日胡蜂即在棚內(nèi)飛翔 。氣溫恒定在17℃以上時(shí)，蜂開(kāi)始進(jìn)入筑巢產(chǎn)卵階段，應(yīng)隨時(shí)觀察，見(jiàn)有蜂在棚頂及四周紗網(wǎng)上時(shí)飛時(shí)停，應(yīng)及時(shí)將蜂籠掛在棚內(nèi)各處，將籠開(kāi)啟一半而拴牢 。于育蜂棚中僅有人工設(shè)置的蜂籠是遮光避雨、擋風(fēng)的適宜筑巢地點(diǎn)，蜂很自然地飛入籠中 。只要經(jīng)過(guò)短暫的適應(yīng)，用足及口器在籠頂清理巢基，這時(shí)飼料盤(pán)中應(yīng)添加糖蜜成分，以利于蜂建造牢固的巢柄 。然后建立第1個(gè)巢室 。巢室是胡蜂將口器啃嚼后的朽木及紙張等糊狀纖維物質(zhì)銜入籠中，粘連在巢柄上，再稍修砌而成的，因此，要在蜂棚內(nèi)放上腐朽木材，棚壁紗網(wǎng)上掛些廢紙條，備蜂取用 。
3、第1個(gè)巢室建好后，后蜂便在巢室近底部側(cè)壁產(chǎn)下1粒帶短柄的蜂卵 。蜂卵孵化前，后蜂會(huì)很快在位于巢柄下第1巢室側(cè)面接圓周狀巢室，邊建邊產(chǎn)卵，直至卵粒依次孵化 。后蜂不斷產(chǎn)卵，同時(shí)擔(dān)負(fù)外出覓食和飼育幼蜂的任務(wù) 。巢體不斷擴(kuò)大，幼蜂隨之增加，此時(shí)要特別注意飼料的供應(yīng) 。經(jīng)過(guò)5個(gè)月的飼養(yǎng)管理，蜂籠中蜂巢直徑可達(dá)10ｃm以上，有百余只成蜂 。天氣漸冷，雌蜂產(chǎn)卵停止 。雌蜂內(nèi)的蛹將要羽化完時(shí)，宜關(guān)閉籠門(mén)，防成蜂離巢 。收回蜂籠，利用夜間蜂群安靜時(shí)，將蜂籠倒放，待蜂群爬向上方離開(kāi)蜂巢時(shí)，摘取蜂房，取出尚未羽化的殘蛹，掛在通風(fēng)、干燥、無(wú)鼠、無(wú)蟲(chóng)處晾干，備作藥用 。蜂群旺盛時(shí)，還可提取蜂毒，藥用價(jià)值更高 。
4、病蟲(chóng)害防治技術(shù) 。危害胡蜂的天敵種類很多，包括昆蟲(chóng)、蜘蛛、鳥(niǎo)類及老鼠等，還有病原微生物引起的病害 。危害蜂巢最嚴(yán)重的是鱗翅目瞑蛾科的黃尾巢螟，其成蟲(chóng)夜間在蜂巢上產(chǎn)卵，4～5天后孵化出幼蟲(chóng) 。幼蟲(chóng)穿行于蜂巢內(nèi)蜂室中，咬食胡蜂幼蟲(chóng)，造成蜂巢解體，且巢螟喜夜間活動(dòng)，而胡蜂白天活動(dòng)，晚上伏于巢上不動(dòng)，任巢螟將其卵產(chǎn)于蜂巢上而無(wú)動(dòng)于衷 。一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量胡蜂死亡 。對(duì)巢螟的預(yù)防，一是讓胡蜂將巢建在離地面較遠(yuǎn)的位置，因?yàn)樽匀唤绲暮?，一般距地面近的蜂巢受巢螟危害?yán)重，距地面遠(yuǎn)的較輕；二是人工飼養(yǎng)箱中的胡蜂，在巢螟產(chǎn)卵的2～3天內(nèi)，每晚將蜂箱門(mén)關(guān)上，可避免巢螟在蜂箱內(nèi)產(chǎn)卵 。幼蟲(chóng)在高溫多雨季節(jié)易得腐臭病，感染后會(huì)很快發(fā)病死亡 。可以將蜂箱疏散，在蜂巢上用噴霧器噴灑抗生素進(jìn)行預(yù)防 。此外，危害胡蜂的動(dòng)物還有烏鴉、喜鵲、螞蟻、蜘蛛、壁虎等 。在冬季越冬時(shí)，老鼠也會(huì)咬食成群越冬的胡蜂，這些都需要加強(qiáng)防范 。
產(chǎn)品加工應(yīng)用
在幼蟲(chóng)期和化蛹期，將自然界或人工飼養(yǎng)的胡蜂蜂房采摘下來(lái)后，將蜂房蒸一下，取出幼蟲(chóng)和蛹，再曬干，不要壓碎，放置于干燥處 。然后將其切碎生用，每kg用甘草1kg，取汁和蜂房拌勻，炒至微黃入藥 。蜂房形態(tài)大小不一，背面有附著 在物體上的柄，正面有許多六角形空洞，質(zhì)輕韌似紙，有臭氣 。以大個(gè)、整齊、灰白色，輕軟有彈性、沒(méi)有死蜂和卵的為佳 。將加工好的蜂房和其他中藥共用，可制牙齦出血、急性乳腺炎、乳汁不下、乳房脹痛、皮膚瘡癬、頭癬、痛瘡腫毒等疾病 。收集的幼蟲(chóng)、蛹，采用炸、炒、煎、煮等方法，可加工成各種風(fēng)味的食品 。也可制作蜂幼蟲(chóng)和蜂蛹罐頭，或用于提取蛋白質(zhì)及氨基酸 。
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