煮西米時需將西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水燒開后放入西米，用勺子不停的進行攪拌，等10～15分鐘西米中心會出現(xiàn)小白點，此時可將火關了，蓋上蓋子燜幾分鐘時間紙質(zhì)版白點消失，最后將西米過一遍涼水便能食用 。
1、西米清洗
將西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，注意不要將西米長時間浸泡，否則營養(yǎng)物質(zhì)容易流失，西米清洗完成后可燒上一鍋水，調(diào)至急火將水燒開 。
2、西米熬煮
將洗好的西米放置鍋中改為小火，一邊煮一邊用勺子進行攪拌，避免西米出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，在攪拌的過程中會發(fā)現(xiàn)西米變?yōu)橥该餍螤?。
3、燜煮西米
【西米怎么煮】 等10～15分鐘時間，西米心中出現(xiàn)小白點時，將火關了，蓋上蓋子燜幾分鐘的時間，直至西米中心的白點消失，說明西米已經(jīng)熟透 。
4、撈出食用
用漏勺將西米撈出，放入準備好的涼水中，也可直接用自來水沖一遍，可以讓煮的西米更加的清爽，同時增加西米的Q彈性 。
推薦閱讀
- 怎么選擇空調(diào)
- 怎么用pp助手傳視頻
- ipod怎么下載歌曲
- 怎么選擇適合自己的頭盔
- 怎么用pp助手傳照片
- 韭菜雞蛋餡怎么調(diào)不出水
- 蘋果怎么下載軟件
- 怎么選購破壁機
- 餡餅的面怎么活才軟
- 怎么選購電腦