摘蒜苔要先用小刀在蒜苗表面劃一刀口子，再用手指剝開蒜苗的外衣，之后用食指穿過蒜苔并輕輕折一下，另一只手從蒜苗的頭上拉出來后，蒜苔也就被摘出來了 。最后可以將蒜苔放入清水內(nèi)浸泡10分鐘，再用手揉搓蒜苔就可以將其清洗干凈 。
摘蒜苔的方法
1、摘蒜苔可以先用小刀在蒜苗距離地面16厘米左右的地方開一道口子，之后讓刀口朝上往蒜苗上面劃一刀口子，口子不宜劃得太深 。
2、蒜苗身上劃出口子后，用手指剝開蒜苗的外衣，之后用食指穿過蒜苔并輕輕折一下，蒜苔就可以被折斷，最后用另一只手從蒜苗的頭上拉出來，蒜苔也就取出來了 。
清洗蒜苔的方法
【怎么摘蒜苔】 清洗蒜苔首先要浸泡在水里10分鐘，之后用手一根一根揉搓蒜苔，再將浸泡蒜苔的水倒掉 。把蒜苔放在水龍頭下沖洗片刻后，蒜苔就洗干凈了 。
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