在制作菜花炒肉的時(shí)候 ， 首先要將五花肉洗干凈后切成片 ， 再將菜花和胡蘿卜切成條狀 ， 在鍋中倒入適量的五花肉 ， 翻炒至金黃色出鍋 ， 倒入蒜、姜后 ， 放入菜花和胡蘿卜和五花肉 ， 加入適量的生抽、清水、鹽 ， 待炒熟即可出鍋 。
菜花炒肉的做法
準(zhǔn)備食材：菜花、胡蘿卜、五花肉、姜、蒜、生抽、鹽等
1、首先將五花肉洗干凈后切成片 ， 將菜花和胡蘿卜洗干凈后切成條狀 ， 姜、蒜切成末 。
2、在鍋中倒入適量的油 ， 將五花肉放入其中 ， 當(dāng)肉片變色后翻面 ， 待金黃色就可以取出 。
【菜花的做法】 3、將胡蘿卜和花菜放入油鍋中翻炒 ， 將肉片、姜、蒜末倒入其中 ， 加入適量的生抽、清水、鹽 ， 待炒熟就可以出鍋 ， 這樣香味可口的菜花炒菜就做好了 。
