起鍋燒油放入五花肉煸炒至金黃色后，放入蔥段炒出香味，再依次倒入洋蔥片、泡菜、辣醬和水翻炒均勻，熬煮至湯汁快干時(shí)，加入年糕翻炒均勻，直到湯汁完全收干即可盛出裝盤(pán)，一份美味的炒年糕就完成了 。
炒年糕的制作方法
準(zhǔn)備食材：年糕、五花肉、洋蔥、大蔥、泡菜、韓國(guó)辣醬、芝麻 。
1、年糕放入開(kāi)水內(nèi)煮4分鐘，再撈出過(guò)涼水盛好 。五花肉洗凈切塊，洋蔥切片，大蔥切段備用 。
2、起鍋燒油，油熱后放入五花肉煸炒至金黃色，放入蔥段炒出香味 。
3、依次倒入洋蔥片、泡菜、辣醬和水，翻炒均勻后，熬煮至湯汁變粘稠 。
【年糕怎么做好吃】 4、湯汁快干時(shí)，加入年糕翻炒均勻，直到湯汁完全收干即可盛出裝盤(pán)，一份美味的炒年糕就做好了 。
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