簡要回答端午節(jié)目前又稱為端陽節(jié)和龍舟節(jié)，以及天中節(jié)等，是屬于拜神祭祖祈福的節(jié)日，而且在端午節(jié)這一天非常的熱鬧，是中國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，據(jù)史記記載，主要是用來紀(jì)念屈原，屈原是屬于春秋時期楚懷王的大臣，本人非常的有才能，而且也聯(lián)合了其他國家的人共同的對抗秦國，而且還寫下了憂國憂民的離騷和九歌等千古名篇，對后世有著深遠(yuǎn)的影響，但是在秦軍攻破楚國金都時其遠(yuǎn)，不堪受辱，心如刀割，直接的在5月5日寫下了最后一個作品懷沙，直接跳下江中死亡，以自己的生命為代價，譜寫了愛國主義的樂章 。
01、當(dāng)屈原死后，楚國的百姓們非常的傷心，紛紛的到江邊，直接吊念屈原，甚至有些村民拿出了為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)和雞蛋等食物，直接丟進(jìn)江里，所以魚或者其他的蝦蟹就會吃飽，不再咬屈原的身體，后來有些人看到之后紛紛的效仿，也拿出大量的食物直接的投到河里，而且還會有一位老醫(yī)師拿紅黃酒倒進(jìn)江里，來保護(hù)屈原的身體，后來人們就會用樹葉包飯外纏著彩絲，最終成為了粽子，后來又在五月初五的時候就有了吃粽子的習(xí)俗，來紀(jì)念愛國詩人屈原 。
【為什么每年的端午節(jié)都要吃粽子】02、后來人們又發(fā)明用艾葉或者是葦葉來包粽子，到如今種子分為了不同的形狀，而且還會有各個口味，每一個地區(qū)都會有不一樣的風(fēng)味，主要有甜和咸兩種，還會有紅豆粽、瓜仁粽、棗泥粽、火腿粽、香腸粽等，并且南方和北方對粽子也是吃法不同，但是只要到端午節(jié)人們都開始吃粽子，而且端午節(jié)是在陰歷的5月5日，所以包粽子主要是糯米，口味非常的甜美 。
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