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醬牛肉的做法

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起鍋燒水放入香料包和牛肉煮開，依次加入油、醬油、蔥段、姜片、鹽、冰糖和水大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉2～3小時 。煮好的牛肉等鍋內(nèi)的湯快放涼時取出切片裝盤，美味的醬牛肉就完成了 。
醬牛肉的制作方法

醬牛肉的做法


準(zhǔn)備食材：牛腱子、八角、桂皮、花椒、香葉、料酒、醬油、冰糖、鹽、蔥、姜 。

醬牛肉的做法


1、牛腱子洗凈后切成大塊，蔥切段，姜切片，八角、桂皮、花椒、香葉用紗布包裹備用 。
【醬牛肉的做法】
醬牛肉的做法


2、起鍋燒水，放入香料包和牛肉煮開 。

醬牛肉的做法


3、依次加入油、醬油、蔥段、姜片、鹽、冰糖和水大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉2～3小時 。

醬牛肉的做法


4、煮好的牛肉等鍋內(nèi)的湯快放涼時取出，美味的醬牛肉就做好了 。

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