起鍋燒水放入絲瓜和西紅柿煮開后 ， 倒入攪拌好的面疙瘩煮熟 ， 再調(diào)入適量生抽、鹽、調(diào)和油 ， 加入蛋液攪散成型 。最后淋入適量香油 ， 美味的疙瘩湯就完成了 。
疙瘩湯的制作方法
準備食材：面粉、西紅柿、絲瓜、雞蛋、鹽、生抽、調(diào)和油、香油 。
1、絲瓜洗凈去皮切絲 ， 西紅柿切丁 ， 雞蛋打成蛋液 ， 面粉加溫水攪拌成雪花片備用 。
【疙瘩湯的家常做法】 2、起鍋燒水 ， 水燒開后放入絲瓜和西紅柿再次煮開 ， 之后倒入攪拌好的面疙瘩煮熟 。
3、調(diào)入適量生抽、鹽、調(diào)和油 ， 加入蛋液攪散成型 。
4、最后淋入適量香油 ， 美味的疙瘩湯就做好了 。
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