常州四大特產分別是大麻糕、蟹殼黃、梨膏糖、芝麻糖 。大麻糕是常州人最喜愛吃的家常傳統(tǒng)食品 。蟹殼黃俗稱小麻糕,常與大麻糕相配作禮品用 。梨膏糖和芝麻糖是常州的特色傳統(tǒng)名點 。
常州四大特產

常州大麻糕,是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅,是常州人最喜愛吃的家常傳統(tǒng)食品 。
蟹殼黃是常州地方風味小吃,俗稱小麻糕,常與大麻糕相配作禮品用 。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種 。
芝麻糖是常州的傳統(tǒng)名點,有條形、平板形、圓柱形,具有悠久的歷史和獨特的風味 。相傳早在唐代,當地人就開始飴糖、芝麻,制作生產一種形似麻團的芝麻糖,叫做麻團糖 。
【常州四大特產】 梨膏糖也是常州的特色傳統(tǒng)名點 。常州梨膏糖制作技藝已成為江蘇省級非物質遺產 。
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