不可以吃 。芝士存放再冷凍區(qū)雖然能夠延長(zhǎng)保存時(shí)間，對(duì)細(xì)菌等微生物的滋生有所抑制，但是并不能完全避免細(xì)菌滋生，而且芝士過(guò)期不僅營(yíng)養(yǎng)成份流失較快，滋生細(xì)菌的速度也快 。
芝士過(guò)期了但一直冷凍的可以吃嗎
【芝士過(guò)期了但一直冷凍的可以吃嗎】 正常的芝士有股奶香味，但芝士出現(xiàn)變質(zhì)后，會(huì)滋生大量細(xì)菌等有害物質(zhì)，出現(xiàn)酸味、腐爛等其他異味 。
正常芝士顏色多為白色和米白色，變質(zhì)后的芝士會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、橘黃色等 。
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