絲瓜需要削皮
【絲瓜削皮嗎】 絲瓜需要削皮，因絲瓜皮口感不佳，超市買來的絲瓜一般外皮較硬，不削皮會影響菜品的口感 。絲瓜中含有較高的營養(yǎng)成分，且較易被人體吸收，常吃絲瓜對人體健康有好處 。絲瓜吃法較多，可以清炒也可以煮湯，各具特點，風(fēng)味獨特 。
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