1、材料：烏雞300克、板栗200克、胡蘿卜1條、植物油1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1勺 。
2、冷鍋下油放入烏雞炒變白 。
3、加入胡蘿卜和板繼續(xù)翻炒 。
4、加入清水末過食材的一半，加入蠔油和鹽 。
【烏雞怎么燒 烏雞怎么燒好吃】5、中火燒煮二十分鐘 。
6、轉(zhuǎn)中火，汁收干即可 。
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