香豬別稱迷你豬，具有耐粗飼料、適應性強、容易管理、生長慢等養(yǎng)殖特點，，皮薄骨細，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，適合于加工烤乳豬的優(yōu)良特性，同時作為實驗動物或?qū)櫸镲曫B(yǎng)也有廣闊的前景，下面我們就一起來看一看香豬的養(yǎng)殖技術吧！
香豬的豬舍設計
香豬的豬舍應選擇地勢干燥、背風向陽、平整的地方建造豬舍，形式采用單列式或雙列式均可，但必須用磚石砌墻，水泥抹面，以便沖洗打掃 。豬欄要求較高，運動場應大些 。每頭小香豬應占地0.8米2，每個圈養(yǎng)8～10頭適宜 。豬舍外應設排糞場，每頭豬1.5米2的排糞場 。
香豬的飼養(yǎng)管理
1、小香豬出生后，要固定好母豬的乳頭，讓仔豬吃好初乳，并加強保溫，讓其早開食，一般出生4天后就可補喂精飼料 。對斷奶的仔豬要飼喂配合飼料，其飼料配方為：玉米10%，米糠50%，豆餅8%一10%，麩皮30%，面粉1%，食鹽0.5%，每千克飼料應含有消化能10.5兆焦，粗蛋白質(zhì)16.2% 。
2、香豬以放養(yǎng)為主，常吃野草、香稻谷等青綠飼料，使乳豬肉具有特殊的香味 。同時要補飼精料 。每頭后備母豬(2-4月齡）平均每頭每日消耗精飼料0.2千克、青飼料1千克 。懷孕和哺乳母豬平均每頭每日消耗精飼料0:4千克、青飼料2千克 。
3、香豬性成熟早，耐近交，遺傳性穩(wěn)定 。公豬2月齡8千克重，就出現(xiàn)爬跨性行為，3月齡實行配種 。母豬3月齡發(fā)情，4月齡即可配種，平均每胎產(chǎn)仔7-10頭 。公母比例以1：(8-10)為好 。
4、香豬具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點，出生重0.3-0.5千克，60天斷奶平均每頭重5千克左右，成年豬體重僅為15—38千克 。一般飼養(yǎng)5-7周齡的乳豬出欄，屠宰最為合適 。
5、香豬的抗寒能力低于當?shù)刎i種，保溫不好，不但影響正常生長，還會造成損失 。豬舍的墻壁一磚半或一坯的厚度為宜，嚴密，無裂縫 。墻壁簿的四周多堆些柴草做為保溫層 。豬舍要用塑料塑膜扣棚，最好用兩層塑料薄膜 。棚上夜間加蓋草簾子 。棚要有通風孔，每天中午前后通1-2次 。每次半小時即可 。糞便要及時清理，睡臥的地方勤換干草、干樹葉、干鋸末 。如有尿窩子的豬必須調(diào)教 。
香豬的疾病預防
1、堅持消毒：消毒是預防和控制傳染病的一項重要措施 。消毒的方法一般有物理的、化學的和生物的等方法 。消毒是防病的基礎，因此要堅持“防治結合，以防為主”的原則，在未發(fā)生傳染病時應結合平時的飼養(yǎng)管理對可能受病原體污染的香豬舍、場所、用具等進行消毒，一般可以每周用消毒藥液或火焰噴燈全面進行一次消毒 。
2、病豬隔離：當養(yǎng)殖場發(fā)生傳染病時，應立即將病香豬隔離，嚴格禁止傳染病攜帶者與健康香豬接觸，并密切關注可疑感染香豬的情況，一旦出現(xiàn)癥狀，應立即隔離 。凡被傳染病香豬用過的豬舍等場所和用具等，都必須進行嚴格消毒 。飼養(yǎng)健康香豬和飼養(yǎng)病香豬的人員要分開，必須接觸時，要更換工作服、鞋等，并進行嚴格消毒 。
3、定期驅(qū)蟲：定期驅(qū)蟲是預防寄生蟲病的重要措施 。一般幼香豬在勸日齡時進行第一次驅(qū)蟲，6月齡以下的幼香豬最好每月驅(qū)蟲1次，成年香豬可每季度驅(qū)蟲1次，種母香豬在配種前應驅(qū)蟲1次，哺乳母香豬和仔香豬可同步進行驅(qū)蟲 。每次驅(qū)蟲前最好糞檢，根據(jù)糞檢結果，選擇合適的驅(qū)蟲藥物 。
【香豬養(yǎng)殖技術】4、預防接種：預防接種是增強香豬特異性免疫力、預防傳染病發(fā)生的重要措施 。預防接種通常使用疫苗、菌苗、類毒素等 。目前用于病毒性傳染病的疫苗有滅污疫苗和弱毒疫苗兩大類 。用于預防細菌性傳染病的免疫原有活菌苗、死菌苗和類毒素等 。免疫接種通常采用皮下注射、肌肉注射等方法 。
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