【沒開鍋直接用了怎么辦】 重新開鍋就好了 。1.用洗潔精把鍋里里外外都洗干凈，2.開中大火烤鍋，注意要受熱均勻，3.放入一塊肥豬肉，并不斷用豬肉擦拭鍋體，4.等肥肉溢出的油脂變成焦黃色后，關(guān)火并倒掉油脂，5.清洗放涼后的鍋 。
沒開鍋直接用了怎么辦
可以用多塊豬肉重復(fù)上述步驟多次擦拭鍋體，最后再在鍋里刷上一層食用油，放置過夜就可算開完鍋了，可以正常使用了 。
新鍋需要開鍋，是為了在鍋的表面形成一層油膜，再使用的時候不生銹、不粘鍋，延長鍋的使用壽命 。
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