4、間苗定苗：向日葵栽培要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以后的產(chǎn)量，至于鹽堿地和蟲害重的地塊，定苗時間可適當推遲 。同時，向日葵還要及早定苗，有利于培育壯苗，也有利于花盤發(fā)育，定苗應在2對真葉時進行 。
5、中耕除草：向日葵一般中耕2～3次起除草松土、破除板結、保蓄水分、減少蒸發(fā)、減輕鹽堿為害等作用，第1次中耕在1～2對真葉時結合間苗定苗進行，第2次中耕在定苗后1周進行，第3次中耕在封壟前結合開溝、培土、施肥完成 。
6、開溝追肥：向日葵較喜肥，開溝追肥通常在第3次中耕時進行，以氮磷肥為主，每畝磷酸二銨5公斤、尿素10公斤，混合均勻后施入土壤 。通過開溝培土能有效的保證次生根生長發(fā)育，防止倒伏，減少子葉節(jié)以下基部分枝 。
7、適時灌水：向日葵灌水采用溝灌方式，一般株高1.5米的品種，頭水應在花蕾期進行，二水在初花期，三水在灌漿期 。株高2米左右的品種，頭水在開花前4～5天進行(旱情嚴重，灌水提前)，二水在頭水后6～7天，三水在灌漿期 。
【向日葵的種植技術】8、授粉管理：向日葵自花授粉結實率低，異花授粉結實率高，栽培的時候要及時進行人工輔助授粉，用對花盤、粉撲子、棉線手套等方式進行傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕涂抹在母本的柱頭上，授粉在盛花期進行3～4次 。
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