文旦的果形為下大上小 ， 形狀與葫蘆相似 ， 果色泛黃果皮較薄 ， 果肉細(xì)嫩甘甜多汁 ， 福建以及浙江地區(qū)是主要產(chǎn)地 ， 普通柚子呈現(xiàn)扁圓狀 ， 肉質(zhì)顆粒較大 ， 口感酸澀并帶有苦味 ， 主要產(chǎn)地在江西以及湖南 。
1、外形
普通的柚子果形呈現(xiàn)扁圓形狀 ， 較大 ， 肉質(zhì)顆粒較大 ， 果色呈現(xiàn)黃色 ， 果肉較厚 ， 文旦的果形為下大上小 ， 較為修長 ， 外形與葫蘆相似是 ， 果色泛黃果皮較薄 ， 呈現(xiàn)綠色 。
2、口感
普通柚子在切開之后有檸檬酸味 ， 食用時口感偏苦 ， 而文旦果肉中的籽很小較少 ， 果肉細(xì)嫩甘甜多汁 ， 相比普通的柚子更受大家喜愛 。
3、產(chǎn)地
【文旦和柚子的區(qū)別】 普通柚子的品種繁多 ， 并且含有較多的雜交品種 ， 主要產(chǎn)地在江西以及湖南等地 ， 果實較為粗壯 ， 一顆果實可以重達500～1500克 ， 文旦的主要產(chǎn)地是在福建以及浙江地區(qū) ， 肉質(zhì)脆嫩 ， 果香撲鼻 。
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