你知道生榛子怎么炒熟并開(kāi)口的嗎？一起來(lái)看看吧
操作方法01、首先我們要把準(zhǔn)備炒的榛子進(jìn)行挑選，榛子盡量選擇個(gè)頭大一點(diǎn)而且表面無(wú)明顯劃痕的，把有霉變不好的挑出來(lái)，然后全部放到盤子里
02、把榛子放到炒鍋里，鍋底稍稍加熱，選用厚底的炒鍋點(diǎn)火 ，放入準(zhǔn)備好要炒的榛子，小火慢炒，如果擔(dān)心榛子容易炒糊了，有力氣的朋友可以試著顛顛勺
03、為了榛子受熱均勻，在整個(gè)炒榛子的過(guò)程中要如下圖所示，不停用鏟子翻炒，經(jīng)過(guò)翻炒能聽(tīng)見(jiàn)榛子啪啪炸開(kāi)的響聲，這時(shí)候鍋燒的很熱了，要注意不要碰到鍋從而燙傷手
【生榛子怎么炒熟并開(kāi)口的】04、隨著溫度的持續(xù)上升，還能聞到榛子的香味了，這時(shí)炒制的榛子就基本熟了，再翻炒幾下關(guān)火 。喜歡吃肉的朋友可以再加點(diǎn)肉，就可以享受美味了！
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