【紅薯的營養(yǎng)成分】 紅薯是營養(yǎng)齊全且豐富的天然滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、胡蘿卜素，維生素A、C、E和維生素B1、B2.以及磷、鈣、鉀、和8種氨基酸 。胡蘿卜素含量是胡蘿卜的3.5倍 。蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和糖、鈣的含量皆高出大米 。
紅薯的生活習(xí)性
紅薯喜光熱，植株生長對(duì)光能要求高，從莖葉期開始光照充足，光合作用效率就越高 。
紅薯日照時(shí)間在8-10小時(shí)最為合適，良好的光照可以使養(yǎng)分積累到塊根上，促使根塊膨大 。
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