主料：
饅頭：一個(gè) 。
輔料：
【平底鍋如何做饃】鹽：適量 。孜然粉：適量 。辣椒粉：適量 。油：適量 。
1、饅頭切片備用；
2、不放油直接熱鍋 。鍋熱后把饅頭片放入平底鍋中，用小火烤；
3、烤至底面變硬并且微微有些金黃色，即可翻面繼續(xù)烤；
4、兩面都變硬后，用小刷子將表面都刷一點(diǎn)點(diǎn)油，再撒上孜然粉拷；
5、烤至孜然粉粘牢不掉時(shí)，可以在表面刷一點(diǎn)點(diǎn)油，再撒辣椒粉拷；
6、烤至辣椒粉粘牢不掉時(shí)，撒一點(diǎn)鹽繼續(xù)烤；
7、拷至表面變硬并且金黃色即可出鍋 。
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